Saumon fumé et sa chantilly à la Moutarde au Chardonnay

2 pers.  10 min.  - 

Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé, 15 cl de crème fleurette, ciboulette, 1 c.à.c de Moutarde des Chefs Royale au Chardonnay.

Saumon fumé et sa chantilly à la Moutarde au Chardonnay

  1. Sortir la crème fleurette du réfrigérateur juste avant de la préparer.

  2. Dans le bol du mixeur, verser la crème, ajouter une cuillère café de Moutarde des Chefs Royale au Chardonnay et fouetter jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.

  3. Réserver le saumon et la chantilly et décorer avec un brin de ciboulette.

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